Υλικά:
1 κιλό πατάτες
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
½ φλιτζάνι του τσαγιού άνηθο
2κ.τ.σ. κάππαρη
2κ.τ.σ. μαϊντανό
½ φλιτζάνι του τσαγιού λεμόνι
½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζετε τις πατάτες, τις καθαρίζετε και τις κόβετε σε κύβους. Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια τον άνηθο και το μαϊντανό. Σε ένα βαθύ μπολ βάζετε τις κομμένες πατάτες, προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά.
Χρόνος Παρασκευής: 30-40′
Μερίδες: 4
Βαθμός δυσκολίας: 1/5
Καλή σας όρεξη!